餐飲
房子中央是一間真正在運作的廚房，底下是酒窖，還有一座您不睡它就不關的吧台。
中央專業廚房
設備是專業等級的，但空間是開放的——賓客會自己晃進來，這是刻意的。菜單是與主廚談出來的，不是遞給您的；過敏與忌口會在採買之前就先問清楚。
酒窖
恆溫保存，也留了位置給您自己帶來的酒。可以在這裡為小型聚會安排品飲，由酒窖負責人說明今天開了什麼、為什麼開它。
內容待補
咖啡調酒吧台
一早就有濃縮咖啡，入夜換成需要慢慢喝的東西。您若在意某一杯，說一次您的喝法，接下來整趟都會照那樣做。
房子中央是一間真正在運作的廚房，底下是酒窖，還有一座您不睡它就不關的吧台。
設備是專業等級的，但空間是開放的——賓客會自己晃進來，這是刻意的。菜單是與主廚談出來的，不是遞給您的；過敏與忌口會在採買之前就先問清楚。
恆溫保存，也留了位置給您自己帶來的酒。可以在這裡為小型聚會安排品飲，由酒窖負責人說明今天開了什麼、為什麼開它。
一早就有濃縮咖啡，入夜換成需要慢慢喝的東西。您若在意某一杯，說一次您的喝法，接下來整趟都會照那樣做。
